“Pengembangan Minuman Fermentasi Berbasis Ginger Bug Dengan Rasa Nanas Sebagai Alternatif Minuman Bersoda”. INSPIRE : Journal of Culinary, Hospitality, Digital & Creative Arts and Event, vol. 4, no. 1, June 2026, pp. 60-70, https://doi.org/10.46837/pb3sw537.